NUESTRO PROPÓSITO
Buscamos mejorar la propuesta gastronómica libre de gluten del mercado, unificando conocimientos para obtener mejores resultados en la cocina.
Confiamos firmemente en que el conocimiento es poder, y que a través de él podemos cambiar la vida de muchas personas.
Queremos transmitir todo lo que hemos aprendido, ofreciendo cursos, talleres y otras propuestas, que se adapten a las diferentes necesidades.
¿Cómo podemos ayudarte?
Charlas
Están dirigidas a todo tipo de organizaciones. En ellas se abordará desde diferentes ámbitos y a través de un equipo multidisciplinario, cómo se deben manipular los alimentos para que sean aptos para celíacos e intolerantes/alérgicos al gluten, entre otros tópicos relacionados con el tema.
Asesorías
Asesorías personalizadas enfocadas en el mejoramiento de procesos, manipulación, creación y comunicación de la propuesta libre de gluten ofrecida en el negocio. Nos adaptamos a TUS necesidades y te ofrecemos un equipo multidisciplinario a tu medida.
Cursos
Somos un Instituto especializado en gastronomía sin gluten en Uruguay. Nuestra metodología de enseñanza implica poner foco en lo que los alumnos necesitan resolver en sus elaboraciones, generando oportunidades de desarrollo de diferentes competencias como la creatividad y resolución de problemas en la cocina, a través de la aplicación de los conocimientos transmitidos. ¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!
Historias reales de alumnas que transformaron su cocina sin gluten
Estos testimonios muestran las trayectorias auténticas de las estudiantes, destacando su crecimiento, confianza y éxito culinario.
QUIÉNES SOMOS Y POR QUÉ ELEGIRNOS
Somos un equipo multidisciplinario formado en distintas áreas y con años de experiencia, para garantizar que los conceptos y herramientas transmitidas sean de calidad. Nuestro propósito nos toca de forma cercana, lo cual nos lleva a aumentar nuestro compromiso con la causa.
EXPERIENCIA – ENTENDIMIENTO – CONFIABILIDAD
Convenios
Estamos convencidas de que con alianzas llegamos más lejos. ¿Tenés una propuesta o te gustaría intercambiar ideas? ¡Conversemos! Hacé clic en el botón de arriba para contactarte con nosotros.